Hummm. Brigadeiro na colher

Pois bem,

ainda tenho uma infinidade de assuntos sobre a festinha do Isaac pra postar.

E eu que deixei um monte de cibermãezoca (né, Kah?!?!) com água na boca falando do brigadeiro de colher, não podería esquecer de passar a receitinha, muito menos esclarecer que é NA COLHER MESMO, fica super divertido e uma de-lí-ci-a.

A receita é minha não! Nem a idéia.

Fuçando nos blogs amigos e queridos cai no Mamãe Polvo bem no pós festinha da Lulu.

Charme total que foi, a Mi fez as dela na colher de inox, com crispis de chocolate branco e preto.

Lindo.

Mas como o tema do aniversário do filhote era circo, achei que as colheres de plástico coloridas seriam mais apropriadas.

Tá. Não achei as coloridas, usei as brancas, mas coloquei a cor de outra maneira. Confeitos bárbaros em forma de estrelinhas.

Saca o artesanato!

Eu fiz duas receitas, o que deu tranquilamente 50 colheres bem cheinhas.

Fiquei com medo que não desse certo, então fiz tudo na noite anterior a festa e deixei na geladeira até a hora de arrumar a mesa de guloseimas.

Vamos então para a receitinha da Mi:

1 colher de sopa (sem miséria, hein?) de manteiga

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite completamente sem soro

Achocolatado em pó a gosto (usei nescau 2.0)

Derreta a manteiga na panela e tire do fogo.

Misture o leite condensado e o creme de leite.

Depois de misturado, acrescente o achocolatado. Aqui a quantidade vai do gosto. A Mi disse que gosta de bem escurinho e eu também, foi meia lata do Nescau 2.0 pras duas receitas.

Depois de tudo bem misturado, leve novamente ao fogo médio.

Aí prepare o braço...
Por causa do creme de leite demora mais para chegar no ponto.

Não desista, depois de um tempo no mexe-mexe pode até parecer que não vai engrossar, mas vai sim. Paciência.

Se ferver e continuar líquido, abaixe o fogo e não desista, a coisa dá certo.

Deixe esfriar bem antes de colocar nas colheres.

É só usar uma outra colher de metal pra tirar o brigadeiro da panela e ajeitar nas colheres de plástico. Coloquei os confeitos num prato e mergulhei as colheres cheias nele.

Ok. Todo mundo estranhou quando viu que ia creme de leite na receita.

Aprovadíssimo!

Fica leve, super brilhante e menos enjoativo.